Cách làm Đậu Hủ Bao Bố “ Canh Rau Củ “
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hủ Bao Bố “ Canh Rau Củ “
- Đậu hủ 6 miếng “ bắp 1 trái, nấm mèo, mè trắng, nước tương, bông hẹ vào nhánh. Hành baro, sả
- Bí nụ, hạt sen, cà rốt, nấm, bí đỏ non, bông cải,
- Nước tương, hạt nêm.
Các bước làm Đậu Hủ Bao Bố “ Canh Rau Củ “
Bước 1
Đậu hủ lấy ruột ra hết. Cho cho phần ruột tán Nhuyễn. Nấm mèo ngâm nước nóng, cắt nhỏ “ bắp tách hột, cà rốt thái lựu luộc chính vớt lấy cái bỏ nước, cho dầu vào chảo cho hành baro và ít sả băm nhuyễn phi thơm và cắt rốt bắp vào xào thơm cho đậu hủ tán Nhuyễn vào xào nêm ít hạt nêm chay 1 muỗng nhỏ nước tương để ngụi.
Bước 2
Cho hỗn hợp khi xào vào miếng đậu hủ, hẹ luộc sơ rồi buộc lại. Pha nước để rim + 1/2 chén nước tương 1 trái ớt, ít sả hành baro 1 muỗng đường quấy đều, cho chảo lên bếp rán hai mặt đậu hủ, đổ chén nước pha sẵn vào rim 5ph lửa nhỏ cho hạt mè lên. Thưởng thức :)
Bước 3
Canh : cà tốt, bí đỏ, bắp, bắp cải cắt miếng vừa ăn, nấm ngâm nước muối để ráo, cho 1 muỗng dầu vào nồi phi thơm ít hành baro sả cho rau củ vào xào sơ cho nước nóng vào nấu nêm nếm vừa ăn. Cho ít hành và tiêu trang trí.
Bước 4
Bữa nụ làm sạch, rửa sạch, cắt đôi. Luộc sơ vớt ra cho ráo tí, cho dầu lên bếp cho hành baro, phi thơm cho bí vào xào nêm nước tương, hạt nêm chay.
Bước 5
Cơm sen : đậu, cà rốt, hạt sen luộc chính xào sơ. Nấu cơm vừa nhảy nút cho tất cả hỗn hợp vào dậy nắp 5ph sau trộn điều lên. Khi ăn lấy ra là xong.
Bước 6
Bữa cơm xong rùi ạ.
Măm cơm chay :)
Bạn nghĩ Đậu Hủ Bao Bố “ Canh Rau Củ “ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hủ Bao Bố “ Canh Rau Củ “ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hủ Bao Bố “ Canh Rau Củ “ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g