Cách làm Trứng Hấp Kiểu Nhật - Chawanmushi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Trứng Hấp Kiểu Nhật - Chawanmushi
- 2 quả trứng gà
- 180 ml nước dùng Dashi
- 2 muỗng rượu mirin
- 1 muỗng cafe nước tương(xì dầu) Nhật
- 1/2 muỗng cafe bột cá Hondashi
- 1 xíu xiu muối
- 3 miếng thanh cua
- 3 con tôm
- Rau mùi
Các bước làm Trứng Hấp Kiểu Nhật - Chawanmushi
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu, cho tất cả vào tô, quậy cho tan đều, rồi lược lại qua rây. Nếu không có nước dùng dashi có thể dùng nước súp gà cũng được nha.
Bước 2
Cho thanh cua vào chén. Cho hỗn hợp trứng đã rây cho vào từng chén. Chuẩn bị nồi để hấp, cho chén trứng vào hấp gần chín tầm 7 phút thì cho tôm lên(có thể cho thêm thịt gà hay nấm đều ngon), đậy nắp lại hấp thêm 3 phút nữa cho tôm chín là xong
Bước 3
Lấy ra khỏi nồi hấp, trang trí thêm rau mùi hoặc ngò cho đẹp nha😍😝món này phải dùng nóng mới ngon nè!💁🏻♀️
Là món khai vị khá ngon vì món trứng hấp mềm mịn, thơm ngon, nóng hổi! Thú vị lắm nè??
Bạn nghĩ Trứng Hấp Kiểu Nhật - Chawanmushi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Hấp Kiểu Nhật - Chawanmushi rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Hấp Kiểu Nhật - Chawanmushi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g