Cách làm Gỏi Tai Heo, Rau Răm, Hành Tây
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Tai Heo, Rau Răm, Hành Tây
- 1 tai heo
- 1 củ hành tây + hành tím
- 1 ít rau răm, rau thơm
- Tiêu, ớt, chanh, muối, bột ngọt, dầu ăn,
Các bước làm Gỏi Tai Heo, Rau Răm, Hành Tây
Bước 1
Tai heo rửa sạch, luộc trong 25-30p. Có thể thêm gừng vào nồi luộc để khử mùi. Xong vớt ra xắt nhỏ dạng chỉ sợi
Bước 2
Rau rửa sạch. Hành tây cắt mỏng cho vào tô nước đá có tí nước chanh hoặc giấm để hành tây giòn và bớt hăng
Bước 3
Cho ít dầu ăn vào nóng, xong cho vài lát hành tím. Chuẩn bị muối trộn gỏi: tiêu, muối, ít bột ngọt.
Bước 4
Cho tai heo cắt sợi vào tô, rưới ít dầu ăn, nêm hỗn hợp muối tiêu vừa ăn. Tiếp cho hỗn hợp rau, hành tây, ớt cắt lát vào. Nêm ít muối ở trên. Cuối cùng cho thêm ít nước cốt chanh. Thế là hoàn tất món gỏi ngọt ngọt, thơm thơm, cay cay.
Món gỏi đơn giản, dễ dùng
Bạn nghĩ Gỏi Tai Heo, Rau Răm, Hành Tây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Tai Heo, Rau Răm, Hành Tây rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Tai Heo, Rau Răm, Hành Tây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g