Cách làm Gà Hấp Hành (Biến Tấu)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gà Hấp Hành (Biến Tấu)
- Gà nguyên con khoảng 1.2-1.5kg là ngon nhất (mổ moi)
- Hành lá 100g (tùy mỗi gia đình có thể thêm bớt)
- Rau râm, gừng, hành củ, tỏi, ớt xiêm xanh, xả cây
- Tương cà, tương ớt, tương xí mụi (mỗi loại 1 muỗng canh)
- 150 ml nước lọc (có thể ít hơn)
- nước mắm (3 muỗng canh)
- đường (4 muỗng canh)
- dầu ăn (2 muỗng canh)
Các bước làm Gà Hấp Hành (Biến Tấu)
Bước 1
Hành lá cắt đoạn 10cm, gừng xắc lát, xả gốc đập dập, rau râm bỏ cọng lấy lá.
Bước 2
Dồn tất cả vào trong bọng gà, cho thêm ớt xiêm xanh.
Bước 3
Tỏi đập dập, hành củ, gừng xắc lát mỏng cho vào xào chung với dầu ăn, các loại tương đã nêu.
Bước 4
Đường, nước mắm, bột nem, nước lọc pha vào nhau quấy đều.
Bước 5
Cho tất cả vào nồi hấp khoảng 20' bạn sẽ có sản phẩm vô cùng tuyệt. Có thể dùng chung với bánh mì...
Đây là món gà hấp nước mắm.
Bạn nghĩ Gà Hấp Hành (Biến Tấu) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Hấp Hành (Biến Tấu) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Hấp Hành (Biến Tấu) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
