Cách làm Bánh Bí Đỏ Nướng (Pumpkin Butter Cake)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 55 phút
- Thời gian nấu : 33 phút
- Tổng thời gian : 88 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bí Đỏ Nướng (Pumpkin Butter Cake)
- 200 gr bột mì số 8 (bột bánh bông lan, bột mì đa dụng)
- 2 muỗng cafe bột nổi (baking powder)
- 160 gr bơ lạt
- 2 quả trứng gà
- 50 gr đường
- 250 gr bí đỏ đã gọt bỏ vỏ & ruột
- 80 gr sữa tươi
- 30 gr hạt bí
Các bước làm Bánh Bí Đỏ Nướng (Pumpkin Butter Cake)
Bước 1
Bột mì, sữa 
Bước 2
Bơ, trứng, đường, bột nổi, hạt bí 
Bước 3
Bí đỏ 
Bước 4
Lấy 40gr bí đỏ cắt khối nhỏ, còn lại nhiêu bí cắt lát hấp chín xong tán nhuyễn 
Bước 5
Cho bơ đã để mềm + đường vào thố, dùng máy đánh trứng đánh cho hòa đều & nổi đặc, rồi cho từng quả trứng vào đánh cho quyện đều 
Bước 6
Rồi cho bí đỏ đã tán nhuyễn vào, dùng phới dẹp trộn đều 
Bước 7
Sau đó cho hỗn hợp bột mì + bột nổi đã rây vào trộn đều, tiếp đến cho sữa cũng quậy đều, cuối cùng cho bí cắt khối vào trộn đều luôn 
Bước 8
Cho hỗn hợp bột vào khuôn, dàn bột cho phẳng đều, rồi rải hạt bí lên mặt 
Bước 9
Nướng bánh ở 170*C - 50 phút (nhớ làm nóng lò trước 10 phút) 
Bước 10
Bánh chín lấy khuôn ra để hơi nguội, rồi lấy bánh ra để lên rack cho thoát hơi 
Bước 11
Bánh ẩm mềm xốp, thơm bơ rất ngon... Màu sắc bánh vàng ươm, rất đẹp 
Với vị ngọt tự nhiên của bí đỏ cùng với vị béo, vị thơm của bơ - sữa, bùi giòn của hạt bí ... Làm cho món bánh thật hấp dẫn, tuyệt vời ???
Bạn nghĩ Bánh Bí Đỏ Nướng (Pumpkin Butter Cake) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bí Đỏ Nướng (Pumpkin Butter Cake) rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bí Đỏ Nướng (Pumpkin Butter Cake) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
