Tìm cách làm

Mọi người tìm: lẩu cá lăng buôn mê thuột , thịt xíu mại là gì , chuối bọc bột nếp nướng ,

Cách làm Bánh Mì Bí Đỏ Nhân Mặn

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Bánh Mì Bí Đỏ Nhân Mặn

  • Vỏ bánh:
  • 1 miếng bí đỏ
  • 120 ml sữa tươi không đường
  • 42 g bơ lạt đun chảy
  • 1 trứng gà
  • 50 g đường vàng
  • 6 g men nở instant
  • 350 g bột mì đa dụng
  • Nhân bánh:
  • 250 g thịt nạc xay
  • 15 g nấm mèo
  • 15 trứng cút luộc chín
  • Gia vị

Các bước làm Bánh Mì Bí Đỏ Nhân Mặn

Bước 1

Bí đỏ gọt vỏ hấp chín rồi lấy 150 g bí tán nhuyễn cho vào thau nhựa cùng những nguyên liệu ở phần vỏ bánh(trứng gà chỉ lấy 25 g phần còn lại để quét mặt).Trộn tất cả cho hòa quyện rồi nhồi bột thành khối dẻo mịn.Lăn bột với xíu dầu ăn rồi ủ kín cho bột nghỉ 30-45 phút hoặc đến khi nở gấp đôi. Bánh Mì Bí Đỏ Nhân Mặn recipe step 1 photo

Bước 2

Trong thời gian chờ bột nở thì làm nhân bánh: thịt nạc ướp hành tím băm,xíu nước mắm,bột ngọt,muối,tiêu,nấm mèo ngâm nở rồi cắt nguyễn. cho 1 muỗng canh dầu vào chảo xào thơm 1/4 củ hành tây băm nhuyễn,cho thịt lên xào săn rồi cho nấm mèo lên xào tiếp vài phút,nêm cho vừa miệng,thêm xíu tiêu cho thơm. Bánh Mì Bí Đỏ Nhân Mặn recipe step 2 photo

Bước 3

Bột ủ xong lấy ra nhồi lại rồi chia thành 15 viên bằng nhau, cán mỏng cho nhân thịt trứng vào giữa vo lại, ấn hơi dẹp.Dùng cọng dây tạo hình 8 múi thành quả bí, không cột chặt để cho bánh nở.Dùng khăn sạch đậy khay bánh lại để nghĩ 45 phút. Bánh Mì Bí Đỏ Nhân Mặn recipe step 3 photo

Bước 4

Phần trứng còn lại đánh với sữa tươi để quét mặt bánh,dùng đầu đủa chọc 1 lổ trên mặt bánh để gắn cuống. Làm nóng lò 180 độ 10 phút,cho bánh vô nướng 20 phút là bánh chín. Bánh Mì Bí Đỏ Nhân Mặn recipe step 4 photo

Bước 5

Trồng bí cách này là thu hoạch nhanh nhất nè Bánh Mì Bí Đỏ Nhân Mặn recipe step 5 photo

Với sự kết hợp của bột,sữa ,bơ, trứng tạo nên vỏ bánh . Phần nhân gồm thịt heo , nấm mèo, trứng cút...Tạo nên những quả bí đỏ xinh xinh trông thật bắt mắt.

Bạn nghĩ Bánh Mì Bí Đỏ Nhân Mặn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mì Bí Đỏ Nhân Mặn rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mì Bí Đỏ Nhân Mặn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Khoai Tây Cuộn Xúc Xích Chiên

    Khoai Tây Cuộn Xúc Xích Chiên

  • Rau Nhút Xào Thịt Bò

    Rau Nhút Xào Thịt Bò

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g