Cách làm Canh Cá Liệt Nấu Thơm Cà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Canh Cá Liệt Nấu Thơm Cà
- 2 con cá liệt sông khoảng 3 lạng
- 1/4 quả thơm
- 1 quả cà chua loại to
- Hành lá, rau ngò, hạt tiêu
- Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm, mỳ chính, dầu ăn.
Các bước làm Canh Cá Liệt Nấu Thơm Cà
Bước 1
Cá liệt bỏ mang, làm sạch để ráo.Thơm gọt vỏ, khứa bỏ mắt, cắt lát mỏng.Cà chua bổ múi.Hành nhì cắt nhỏ. 
Bước 2
Ướp cá với một ít muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu xanh, để 5 phút cho cá thấm gia vị. 
Bước 3
Bắc nồi lên bếp, phi thơm dầu hành rồi cho cà chua vào xào qua để tạo màu cho canh. Tiếp đến cho một bát nước vào nồi và cho thơm vào bằng cách lấy tay bóp nước rồi thả thơm vào. 
Bước 4
Khi nước sôi lại thì thả cá vào, cho canh sôi lại khoảng 3 phút thì nêm nếm gia bị lại cho vừa miệng rồi tắt bếp, cho hành ngò cắt nhỏ vào và múc ra tô ăn nóng. 
Hôm nay đi chợ sớm mua được hai con cá liệt sông tươi xanh của mấy chị Hội An ra, mua thêm miếng thơm trái cà về nấu tô canh thơm ngon, ráy thịt cho hai đứa con còn ba mẹ húp miếng nước cũng thấy ngon cái miệng và mát cái ruột, he he...
Bạn nghĩ Canh Cá Liệt Nấu Thơm Cà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Cá Liệt Nấu Thơm Cà rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Cá Liệt Nấu Thơm Cà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
