Cách làm Chả Cá Thác Lác Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chả Cá Thác Lác Chiên
- 300 gr chả cá thác lác nạo
- 100 gr thịt nạc dăm băm nhuyễn
- 5 cọng hành lá
- 1/2 muỗng cafe tiêu xay
- 1/2 muỗng cafe bột ngọt
- 1/6 muỗng cafe muối
- 2 vá lớn dầu ăn
Các bước làm Chả Cá Thác Lác Chiên
Bước 1
Băm nhuyễn hành lá
Bước 2
Hoà tan khoảng nửa chén ăn cơm nước muối bột ngọt tiêu
Bước 3
Quết nhuyễn thịt chả với chén nước hoà tan gia vị với 2 muỗng cafe dầu ăn cho thật mịn
Bước 4
Bắc chảo lên bếp cho hết phần dầu ăn còn lại vô chảo cho nóng dầu rồi vo chả cá thành cục lớn tán bẹt ra cho vô chảo dầu chiên lửa vừa và nhỏ dần cho tới khi chả chín phồng lên, sắp ra dĩa thái lát,lót rau sống xà lách, rau thơm, dùng với cơm hay mồi nhậu đều tuyệt!
Bạn nghĩ Chả Cá Thác Lác Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Cá Thác Lác Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Cá Thác Lác Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g