Cách làm Cà Ri Gà !
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cà Ri Gà !
- 200 ml nước cốt dừa lon hoặc tự vắt
- 3 củ khoai lang:
- 1 củ cà rốt
- 1 gói cà ri bột hay cà ri nước
- Muối,bột nêm,đường
- Hành ,tỏi,ót bột ,sả,bột năng(hay bột bắp)
Các bước làm Cà Ri Gà !
Bước 1
Gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Ướp với (hành, tỏi, ớt, sả băm nhuyễn, cà ri bột, bột nêm, đường) cho ngấm
Bước 2
Bắt nồi lên bếp dầu nóng cho thịt gà vào đảo đều cho săn lại rồi thêm nước vào nấu(nước săm sắp thôi). Khi nào nước sôi thì cho thêm nước cốt dừa vào
Bước 3
Khoai Lang cắt miếng vừa ăn,cà rốt tỉa hoa chiên đến khi vàng đều cà chín đều thì vớt ra giấy thắm dầu. Với cách nấu cà ri gà này có thể linh động trong việc chọn rau củ theo mùa Khoai lang sẽ làm tăng hương vị cho món cà ri gà, cà rốt có màu đẹp
Bước 4
Bước 4: Khi gà chín thì cho thêm nước cà ri vào, nêm vừa ăn. Pha thêm 1 muỗng bột năng với ít nước sền sệt để cà ri được sánh mịn và hơi dẻo. Cuối cùng, cho khoai lang, cà rốt vào và nấu cho sôi thêm khoảng 10 phút thì tắt bếp. Cho ra tô, rắc thêm rau húng quế và thưởng thức thôi nào.Thưởng thức món cà ri gà thơm ngon đúng điệu với bún hoặc bánh mì.Yêu cầu với món cà ri gà thơm ngon đúng điệu: Gà mềm ngấm đều gia vị, nước cà ri sánh sệt, hơi đặc và có màu vàng óng đặc trưng. 
Thưởng thức món cà ri gà thơm ngon đúng điệu với bún hoặc bánh mì.
Bạn nghĩ Cà Ri Gà ! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Ri Gà ! rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Ri Gà ! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
