Cách làm Xôi Hoa Đậu Biếc Cốt Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Xôi Hoa Đậu Biếc Cốt Dừa
- 500 g nếp
- 150 ml cốt dừa
- 400 ml nước hoa đậu biếc
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 100 g đậu phộng rang dã dập với xíu muối
- 100 g dừa sợi
Các bước làm Xôi Hoa Đậu Biếc Cốt Dừa
Bước 1
Cách lấy màu hoa đậu biếc:hoa đậu biếc tươi rữa sạch cho vào bình,nấu nước thật sôi đổ vào ngâm.Nếu bạn thích màu đậm thì cho nhiều hoa. Thường mình ngâm 1 lít nước sôi khoảng 80-100 hoa đậu biếc tươi. 
Bước 2
Nếp vo sạch, nấu sôi nước đậu biếc với tí muối rồi cho nếp vào, chờ sôi dùng đủa đảo đều lên nếu thấy nhiều nước thì đổ ra bớt, còn khô quá thì thêm nước hoa đậu biếc.Vì không phải các loại nếp đều giống nhau nên lượng nước bạn phải điều chỉnh cho phù hợp nhé. 
Bước 3
Kiểm tra xôi nở hết thì cho cốt dừa vào và đảo đều lên rồi đậy nắp để thêm 5 phút rồi tắt bếp. 
Bước 4
Múc xôi ra đĩa ăn với mè đậu phộng và dừa sợi. 
Hoa đậu biếc ngoài vẻ đẹp mong manh rực rỡ thì nó có nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe như:cải thiện khả năng ghi nhớ và ngăn chặn nguy cơ ung thư, làm chậm tiến trình lão hóa của cơ thể...Và dưới đây là cách nấu xôi hoa đậu biếc rất nhanh gọn là bữa sáng.
Bạn nghĩ Xôi Hoa Đậu Biếc Cốt Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Hoa Đậu Biếc Cốt Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Hoa Đậu Biếc Cốt Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
