Cách làm Chả Chay Kho Nấm Đông Cô

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Chả Chay Kho Nấm Đông Cô

  • Chả chay, nấm đông cô
  • Dầu ăn, kiệu, boa rô, ngò
  • Cà chua, thơm, ớt đỏ trái to
  • Bột nêm, mì chính, đường, nước tương, tiêu

Các bước làm Chả Chay Kho Nấm Đông Cô

Bước 1

Luộc nấm đông cô khô nở rồi rửa sạch vắt khô. Cho nấm vào thố nêm tí bột nêm, tí mì chính rồi trộn đều. Cho dầu vào chảo phi thơm kiệu rồi tao nấm cho ra thố.

Bước 2

Chả chay cắt cục cho vào thố nêm bột nêm mì chính rồi cho dầu vào chảo vào rồi cho ra thố

Bước 3

Cà chua băm, thơm thái mỏng, ngò và lá boa rô cắt nhỏ.

Bước 4

Cho dầu vào chảo phi kiệu rồi cho cà chua vào tao, tiếp theo là thơm. Rồi nêm gia vị nước tương đường bột nêm và cho vào tí nước, đánh đều hỗn hợp lên.

Bước 5

Cho nấm và chả vào trộn đều lên nêm vừa khẩu vị thì để lửa nhỏ rim cho thấm gia vị, rồi cho kiệu ớt tiêu giã vào trộn lên. Nước síp xuống thì cho boa rô và ngò vào trộn đều tắt bếp rắc tiêu và ớt trái đỏ lên.

Bạn nghĩ Chả Chay Kho Nấm Đông Cô trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Chay Kho Nấm Đông Cô rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Chay Kho Nấm Đông Cô không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Thịt chiên mặn ngọt

    Thịt chiên mặn ngọt

  • Nước chanh dây

    Nước chanh dây

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g