Cách làm Mướp Đắng Sốt Cà Chua Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mướp Đắng Sốt Cà Chua Chay
- Mướp đắng
- Dầu ăn, boa rô, cà chua
- Nước tương, đường, mì chính, tiêu, ớt trái đỏ
Các bước làm Mướp Đắng Sốt Cà Chua Chay
Bước 1
Mướp đắng (khổ qua) rửa sạch cắt khúc nhỏ vừa ăn (không moi ruột nhé bạn). Mang chiên vàng.
Bước 2
Cho một tí dầu vào chảo khử vs kiệu (đuôi boa rô). Cho cà chua băm nhuyễn tao một lúc, rồi cho nước tương, đường, mì chính, tiêu và một xíu nước.
Bước 3
Đánh đều hỗn hợp rồi nêm vừa ăn rồi cho mướp đắng vào rim vs lửa nhỏ.
Bước 4
Khi thấy mướp đắng đã gần keo lại rồi thì cho ngò (có thể thay bằng lá boa rô, lá kiệu) vào rồi tắt lửa.
Bước 5
Cắt thêm một trái ớt nếu bạn ăn cay nhé!
Bạn nghĩ Mướp Đắng Sốt Cà Chua Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mướp Đắng Sốt Cà Chua Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mướp Đắng Sốt Cà Chua Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
