Cách làm Gà Hấp Kiểu Trung Hoa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gà Hấp Kiểu Trung Hoa
- 1 con Gà
- Cải thìa
- Lá chanh
- Gừng thái lát 1 củ đâ
- Đầu hành lá
Các bước làm Gà Hấp Kiểu Trung Hoa
Bước 1
Gà làm sạch để ráo nước.
Bước 2
Làm nồi nước tấu để lấy màu cho gà. Gồm xì dầu, rượu trắng, 1 ít dấm, hoa hồi, thảo quả, quế, đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, phẩm màu hoa liên, nước lọc. Nấu sôi tất cả hổn hợp trên cho có mùi thơm, nêm lại vị vừa ăn. Rồi cho gà vào ngâm với nước đang nóng cho thấm gia vin và có màu đỏ tươi. Ngâm 3 đến 5 phút vớt ra để ráo.
Bước 3
NcCho gà dội qua dầu nóng để giữ màu. Nhồi vào bụng gà gừng thái lát và đầu hành lá sau đó đem hấp khoảng 20' khi gà chín lấy ra và dùng cọ phết dầu lên trên bề mặt da gà cho khỏi khô.
Bước 4
Nước sốt dội lên gà gồm nước hấp gà và nc tấu gà trộn chung với nhau nêm nếm lại và xuống 1 ít bột năng cho sốt sệt lại.tronhf
Bước 5
Trình bày. Xào cải thìa với dầu hào. Gà chặc miếng vừa ăn cho ra dĩa và xếp cải thìa ra dĩa sao cho đẹp mắt
Bạn nghĩ Gà Hấp Kiểu Trung Hoa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Hấp Kiểu Trung Hoa rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Hấp Kiểu Trung Hoa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
