Cách làm Creamcheese Custard
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Creamcheese Custard
- 130 ml sữa tươi không đường
- 5 gr bột ngô (1 thìa cafe)
- 5 gr bột mì (1 thìa cafe)
- 20 gr đường (1 thìa canh)
- 1 lòng đỏ trứng lớn
- 2 viên phô mai Kiri (loại viên hình vuông lớn - creamcheese)
Các bước làm Creamcheese Custard
Bước 1
Creamcheese để nhiệt độ phòng, dùng thìa tán thật nhuyễn (để thành phẩm được mịn mượt), cho từng chút sữa vào đánh loãng đến như sữa chua.
Bước 2
Lòng đỏ trứng + đường dùng đũa/phới đánh đều, cho 2 loại bột vào quậy, tiếp tục cho creamcheese vào quậy đều.
Bước 3
Sữa tươi cho vào nồi nhỏ, đun đến lăn tăn. Từ từ trút 1/3 sữa nóng vào hỗn hợp lòng đỏ creamcheese, vừa trút vừa quậy thật đều tay.
Bước 4
Trút ngược hỗn hợp lòng đỏ và nồi sữa, quậy đều tay trên lửa nhỏ nhất (nếu bếp lửa lớn thì nhấc nồi xa xa khỏi ngọn lửa trực tiếp).
Bước 5
Quậy thật đều tay đến khi kem sánh đặc lại như hình.
Món dụ trẻ con.
Bạn nghĩ Creamcheese Custard trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Creamcheese Custard rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Creamcheese Custard không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g