Cách làm Chả Thịt Rau Củ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Chả Thịt Rau Củ
- 100 g- 200g thịt heo xay
- 200 g bắp cải
- 1/3 củ cà rốt to vừa
- 4 nhánh hành tươi
- 2 thìa bột mì
- Gia vị:
- 1 thìa mắm
- 1 mcf hạt nêm
- 1/2 mcf bột nghệ
- 2 mcf đường
- 1/2 mcf bột ngọt
- 1/2 thìa xì dầu
- Tiêu
Các bước làm Chả Thịt Rau Củ
Bước 1
Bắp cải thái mỏng rửa sạch. Cà rốt rửa sạch bào dây. Hành tươi rửa sạch thái vụn 
Bước 2
Bột mì trộn cùng 3 thìa nước lọc. 
Bước 3
Ướp thịt xay gồm : bắp cải + cà rốt + hành tươi+ gia vị + bột mì. Trộn đều tầm 3p cho bắp cải mềm hơn. 
Bước 4
Nặn viên tròn rồi ẹp xuống. 
Bước 5
Bẳng chảo dầu nóng rồi để lửa nhỏ chiên 5p-10p rồi lật mặt chờ 5p cho chín là được. 
Bước 6
Cho ra đĩa trang trí. Có thể chấm mắm ăn với cơm nhé! 
Thay vì cách thông thường ta ướp thịt xay rồi chiên. Thì nay mình nên thay đổi cách ăn nhiều rau, củ ,quả hơn . Với cách này ta vẫn có thể ăn chả thịt nhưng sẽ nhiều rau hơn và ít thith hơn. Vừa tiết kiệm chi tiêu, vừa tốt cho sức khỏe và vừa ngon và rẻ nữa!
Bạn nghĩ Chả Thịt Rau Củ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Thịt Rau Củ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Thịt Rau Củ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
