+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Thay vì cách thông thường ta ướp thịt xay rồi chiên. Thì nay mình nên thay đổi cách ăn nhiều rau, củ ,quả hơn . Với cách này ta vẫn có thể ăn chả thịt nhưng sẽ nhiều rau hơn và ít thith hơn. Vừa tiết kiệm chi tiêu, vừa tốt cho sức khỏe và vừa ngon và rẻ nữa!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 100 g- 200g thịt heo xay
  • 200 g bắp cải
  • 1/3 củ cà rốt to vừa
  • 4 nhánh hành tươi
  • 2 thìa bột mì
  • Gia vị:
  • 1 thìa mắm
  • 1 mcf hạt nêm
  • 1/2 mcf bột nghệ
  • 2 mcf đường
  • 1/2 mcf bột ngọt
  • 1/2 thìa xì dầu
  • Tiêu

Các bước làm

1Bắp cải thái mỏng rửa sạch. Cà rốt rửa sạch bào dây. Hành tươi rửa sạch thái vụn Chả thịt rau củ recipe step 1 photo

2Bột mì trộn cùng 3 thìa nước lọc. Chả thịt rau củ recipe step 2 photo

3Ướp thịt xay gồm : bắp cải + cà rốt + hành tươi+ gia vị + bột mì. Trộn đều tầm 3p cho bắp cải mềm hơn. Chả thịt rau củ recipe step 3 photo

4Nặn viên tròn rồi ẹp xuống. Chả thịt rau củ recipe step 4 photo

5Bẳng chảo dầu nóng rồi để lửa nhỏ chiên 5p-10p rồi lật mặt chờ 5p cho chín là được. Chả thịt rau củ recipe step 5 photo

6Cho ra đĩa trang trí. Có thể chấm mắm ăn với cơm nhé! Chả thịt rau củ recipe step 6 photo


Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Chả thịt rau củ để cùng thưởng thức nhé :)
+1
Pin