Cách làm Lòng Xào Nghệ Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Lòng Xào Nghệ Chay
- 3 cây mì căn
- 1 bó hẹ
- 3 củ nghệ tươ
- Dầu ăn, bột nêm chay, bột ngọt, ba rô.
Các bước làm Lòng Xào Nghệ Chay
Bước 1
Rửa sạch mì căn. Nghệ tươi gọt vỏ đập dập cắt nhỏ. Hẹ rửa sạch cắt khúc.
Bước 2
Cho dầu vô chảo làm nóng dầu cho mì căn vào chiên sơ. Để nguội cắt khúc xéo 1cm ướp chung với nghệ và gia vị. Để thấm gia vị 10 phút
Bước 3
Dầu còn trong chảo cho nóng lại phi ba rô thơm cho mì căn vào trộn đều đến khi thơm thấm đều gia vị cho hẹ vào trộn lần nữa nêm lại vừa ăn. Tắc bếp cho ra dĩa ăn với bún hoặc cơm cũng rất ngon
Thường chúng ta hay dùng món Lòng xào nghệ để làm thức ăn hoặc để nhâm nhi với bạn bè. Để thay đổi khẩu vị, hôm nay mình giới thiệu với cả nhà món Lòng xào nghệ chay nhé.
Bạn nghĩ Lòng Xào Nghệ Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lòng Xào Nghệ Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lòng Xào Nghệ Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g