Cách làm Măng Khô Chay

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 5 người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 20 phút
  • Tổng thời gian : 60 phút

Nguyên liệu làm Măng Khô Chay

  • 01 gói Măng khô
  • 02 tai Mộc nhĩ
  • 01 bắp Ngô khoảng
  • 01 củ Cà rốt khoảng
  • 01 củ Su hào
  • Hành khô
  • Nước mắm chay
  • Hạt tiêu
  • Dầu ăn
  • Nước

Các bước làm Măng Khô Chay

Bước 1

Măng luộc kĩ, thái miếng vừa ăn, để ráo nước.

Bước 2

Phi thơm hành khô rồi cho măng vào xào, nêm nếm thêm chút mắm chay và hạt tiêu ạ.

Bước 3

Mộc nhĩ ngâm nở.

Bước 4

Su hào, cà rốt, ngô bổ miếng vừa ăn, hầm với một chút gia vị.

Bước 5

Khi nước dùng rau củ đã được, cho vào hầm với măng, mộc nhĩ đến khi măng mềm. Múc ra bát và cho đầu hành lá rồi thưởng thức ạ.

Ăn kèm bún hay cơm đều ngon ạ!

Bạn nghĩ Măng Khô Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Măng Khô Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Măng Khô Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Gỏi Bò Tái Tắc

    Gỏi Bò Tái Tắc

  • Thịt kho cà rốt????

    Thịt kho cà rốt????

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g