Cách làm Khổ Qua Xào Tôm Khô Và Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Khổ Qua Xào Tôm Khô Và Trứng
- 3 trái Khổ qua
- 50 g tôm khô
- 2 quả trứng
Các bước làm Khổ Qua Xào Tôm Khô Và Trứng
Bước 1
Khổ qua cắt mỏng hoặc dùng dao bào như hình. Rửa sạch. Trụng sơ qua nước sôi để giảm vị đắng 
Bước 2
Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm. Rửa sạch. Để ráo. 
Bước 3
Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo. Cho tỏi đập dập vào phi vàng. Tiếp đó cho tôm khô vào đảo cho săn lại. 
Bước 4
Đổ khổ qua vào chảo tôm. Nêm 1/2 muỗng canh hạt nêm. 1/2 muỗng canh đường. 1 muỗng cf nước mắm. Đảo cho qua ráo nước. 
Bước 5
Trứng đập ra chén đánh tan với 1/2 muỗng cf nước mắm. Rồi đổ vào xào chung với khổ qua đến khi trứng vừa chín tới tắt bếp. Cho hành lá và tiêu vào cho thơm 
Bạn nghĩ Khổ Qua Xào Tôm Khô Và Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khổ Qua Xào Tôm Khô Và Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khổ Qua Xào Tôm Khô Và Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
