Cách làm Bánh Bột Báng Nhân Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bột Báng Nhân Thịt
- 200 g bột báng
- 200 g thịt nạc băm nhuyễn
- 3 tai nấm mèo ngâm nở băm nhuyễn
- Màu tùy sở thích mỗi người nhé. Ở đây mình dùng màu lá cẩm, hoa đậu biếc, chiết xuất lá dứa,chiết xuất dành dành và màu trắng
Các bước làm Bánh Bột Báng Nhân Thịt
Bước 1
Bột báng vo sạch rồi chia 5 phần ngâm với 5 màu tương ứng, với màu trắng là ngâm nước trong. 
Bước 2
Thịt băm, trộn với nấm mèo ướp 1 củ hành tím băm, xíu muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn rồi trộn thật đều. Chia thịt làm 9 viên 
Bước 3
Bột báng nở thì cho từng màu vô lò vi sóng quay vài dây khi thấy bột báng trong và có độ dính là được. 
Bước 4
Trải màng bọc thực phẩm ra mâm, múc 1 muỗng bột báng đổ lên, cho viên thịt lên rồi thêm 1 muỗng bột báng, nắm tròn màng bọc thực phẩm lại cho bột báng áo quanh viên thịt. Mình làm mỗi màu được 2 viên còn dư 1 ít bột báng thì trộn chung các màu với nhau được thêm 1 viên nữa. 
Bước 5
Làm màu này được 1 viên thì mới cho màu khác vào lò vi sóng quay nhé sẽ dễ làm hơn là khi bột báng nguội. 
Bước 6
Lót lá vào xửng hấp bánh 10 phút, để cách xa nhau. 
Bước 7
Chờ bánh nguội mới lấy ra nhé. 
Bạn nghĩ Bánh Bột Báng Nhân Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bột Báng Nhân Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bột Báng Nhân Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
