Cách làm Bò Xào @ Bánh Phở Chiên Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Bò Xào @ Bánh Phở Chiên Giòn
- 500 gr Bánh phở tươi
- 100 gr Thịt bò phi lê thái mỏng
- 100 gr cải ngọt cắt khúc
- 50 gr hành tây thái con chì
- Vài lát cà rốt tỉa hoa
- 1 cây cần tàu cắt khúc
- Vài tai nấm mèo
- 1/2 chén nước dùng bò
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1/4 muỗng canh tương ớt
- 1 chút hạt nêm
Các bước làm Bò Xào @ Bánh Phở Chiên Giòn
Bước 1
Làm bánh phở chiên giòn : xé tơi bánh phở, quét một ít dầu vô chảo không dính, rải bánh phở vô chảo, chú ý sao cho các sợi bánh đan kín mặt chảo, chiên nhỏ lửa cho đến khi định hình thì lật mặt chiên tiếp cho đến khi định hình là đươc.
Bước 2
Cắt bánh phở ra làm 8 phần, thả vô dầu nóng (chiên sâu) cho đến khi vàng giòn thì vớt ra xếp lên đĩa.
Bước 3
Pha nước sốt: cho dầu hào vô 1/2 chén nước dùng bò, cùng với tương ớt và chút xíu bột năng và chút xíu nước tương một chút xíu đường quậy đều.
Bước 4
Xào thịt bò : trần rau cải, nấm mèo, cà rốt, với nước sôi, vớt ra để ráo. * phi thơm một ngày chút tỏi, cho thịt bò và hành tây vô xào, tiếp theo cho phần rau vô xào chín mất tới thì gọi cho nước sốt vô nấu sôi là được. Đổ thịt ba xào lên dĩa bánh bèo phở, rắc tiêu vô là măm thôi. 
Một trong những món ăn mà mình thích và nhất định phải ăn mỗi khi về nhà.
Bạn nghĩ Bò Xào @ Bánh Phở Chiên Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Xào @ Bánh Phở Chiên Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Xào @ Bánh Phở Chiên Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
