Cách làm Thịt Gà Kiểu Pháp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Thịt Gà Kiểu Pháp
- Thịt gà (ức gà lọc lấy thịt)
- Bột mì
- Tiêu
- Muối
- Sả
- Hạt nêm
- Rượu trắng
- Bơ
- Phomai
- Ngò
- Trứng gà
Các bước làm Thịt Gà Kiểu Pháp
Bước 1
Thịt gà đập dập, ướp với sả đã cắt nhỏ, tiêu, muối, hạt nêm, chút nước mắm cho vừa ăn (ướp khoảng 1 tiếng)
Bước 2
Cắt nhỏ ngò, đập 2 quả trứng, cho tiêu, ngò đã băm nhỏ, muối cho vừa ăn, quấy đều
Bước 3
Lấy thịt gà đã ướp cho lên dĩa bột mì, lật bên cho bột lăn đều trên mặt miếng thịt, cho miếng thịt gà nhúng vào tô trứng trên cho ngập đều rồi cho lên chảo, (chảo đã cho chút dầu ăn và một miếng bơ vào đun cho bơ tan ra)
Bước 4
Chiên mỗi mặt khoảng 3-4 phút, xem miếng thịt vàng, gắp ra đĩa
Bước 5
Cho vào chảo chút rượu trắng, nước dùng gà, bơ, phomai, ngò đã cắt nhỏ, đun sôi, khi đã sôi cho miếng thịt gà trên vào lăn đều 2 mặt, đến khi nước bắt đầu đặc lại, tắt bếp, đậy vung khoảng 5-10 phút
Bước 6
Thêm ít cà chua, salat ra đĩa, cho thịt gà ra đĩa đổ nước dùng trên lên miếng thịt là chén thôi (😋😋😋😋) 
Lạ miệng với thịt gà
Bạn nghĩ Thịt Gà Kiểu Pháp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Gà Kiểu Pháp rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Gà Kiểu Pháp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
