Cách làm Chawanmushi - Trứng Hấp Kiểu Nhật

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Chawanmushi - Trứng Hấp Kiểu Nhật

  • 2 quả trứng gà
  • 1 đầu nấm Đông cô
  • 1 ít tảo biển Nhật
  • 1 ít tôm khô (do nhà ko có tôm tươi)
  • 1 muỗng cf bột nêm

Các bước làm Chawanmushi - Trứng Hấp Kiểu Nhật

Bước 1

Ngâm tảo biển, tôm khô, nấm Đông cô.

Bước 2

Hoà nửa chén nước ấm với 1 muỗng Cf bột nêm cho tan ra. Đánh tan 2 quả trứng gà xong bạn cho phần trứng từ từ vào nửa chén nước bột nêm, lọc qua rây.

Bước 3

Xếp tảo biển, nấm, tôm khô vào chén sứ. Sau đó đổ phần trứng đã lọc qua rây vào chén đem hấp cách thủy 20p. Khi trứng hấp đã chín thì cho lá ngò, tiêu lên trang trí. Dùng khi nóng sẽ ngon hơn ạ 😉

Một ngày ngán thịt với cá nên mình làm món trứng hấp đơn giản này

Bạn nghĩ Chawanmushi - Trứng Hấp Kiểu Nhật trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chawanmushi - Trứng Hấp Kiểu Nhật rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chawanmushi - Trứng Hấp Kiểu Nhật không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Pancake yến mạch

    Pancake yến mạch

  • Cơm chiên dương châu trứng muối

    Cơm chiên dương châu trứng muối

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g