Cách làm Chả Cốm Hà Nội
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 0.66666666666667 phút
- Thời gian nấu : 0.33333333333333 phút
- Tổng thời gian : 1 phút
Nguyên liệu làm Chả Cốm Hà Nội
- 0.5 kg nạc vai xay mịn
- 0.5 kg cốm tươi
- 0.5 kg giò sống
- Hạt tiêu
- Nước mắm
- Lá chuối tươi
- Đường
- 3 quả trứng vịt
Các bước làm Chả Cốm Hà Nội
Bước 1
Trộn đều giò sống thịt xay với hạt tiêu, nước mắm và đường
Bước 2
Cốm với trứng trộn đều
Bước 3
Trộn đều hỗn hợp 1 và 2 đều với nhau. Viên thành từng viên nhỏ để hấp, xong cho vào chảo chiên vàng 
Mỗi mùa thu về không thể bỏ qua món cốm non Hà Nội. Em lại cặm cụi làm món mình yêu thích ❤️. Món ăn rất dễ làm và có thể hấp sơ cất tủ lạnh dùng dần. Miếng chả cốm khi chiên xong ăn nóng thơm phức mùi cốm quện với vị ngọt của thịt và giò sống, ai cũng có thể làm món này thành công ngay lần đầu tiên. Công thức bên dưới rất phù hợp với ai thích ăn nhiều cốm như mình còn không có thể giảm lượng đi cho phù hợp với khẩu vị.
Bạn nghĩ Chả Cốm Hà Nội trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Cốm Hà Nội rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Cốm Hà Nội không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
