Cách làm Sườn Xào Mặn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 16.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 8.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 25 phút
Nguyên liệu làm Sườn Xào Mặn
- 400 gr sườn cánh chéo
- Nước mắm ngon
- Màu gạch tôm
- 2-3 củ tỏi cô đơn
- Gia vị
Các bước làm Sườn Xào Mặn
Bước 1
Sườn bóp muối rửa sạch lại với nước. Để ráo nước sau đó ướp gia vị cho thấm. Thêm chút màu gạch tôm cho đẹp. (Ko ướp nước mắm)
Bước 2
Tỏi đập giập rồi đun chảo dầu cho vô phi vàng. Đổ sườn vào xào săn lại. (Ko thêm nước)
Bước 3
Khi sườn chín và ráo nước thì mở lửa lớn và cho nước mắm vào xào nhanh tay. Xào cho tới khi nước mắm rút hết vào sườn và mỡ tiết ra là được.
Bước 4
Múc ra dĩa và rắc tiêu vào. Ăn cùng cơm dẻo và dưa chua hoặc dưa leo.
Lâu lâu làm món sườn xào mặn này ăn với cơm trắng nóng dẻo cùng dưa chua thật ko gì sướng bằng.
Bạn nghĩ Sườn Xào Mặn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Xào Mặn rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Xào Mặn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
