Cách làm Lòng Gà Xào Mướp, Giá Đỗ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 6.6666666666667 phút
- Thời gian nấu : 3.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 10 phút
Nguyên liệu làm Lòng Gà Xào Mướp, Giá Đỗ
- 1 bộ lòng gà
- 200 g giá đỗ
- 1 quả mướp hương
- Dầu ăn, bột canh, muối, giấm, hạt tiêu vừa đủ
- Hành hoa, mùi tàu
Các bước làm Lòng Gà Xào Mướp, Giá Đỗ
Bước 1
Lòng, mề gà làm sạch với muối, giấm. Mề khía dọc, khi thái sẽ tạo hoa đẹp. Gan, tim, lòng thái miếng vừa ăn.
Bước 2
Mướp , giá đỗ rửa sạch. Mướp thái miếng vát, vừa ăn. Hành, mùi tàu thái khúc. Hành khô thái lát vừa ăn.
Bước 3
Phi thơm hành khô với dầu ăn. Cho lòng gà vào xào chín, múc ra bát. 
Bước 4
Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho giá đỗ và mướp vào xào, cho lòng gà vào đảo đều, thêm bột canh. Nếm vừa ăn. Vì giá đỗ và mướp nhanh chín nên xào tái rồi cho hành, mùi tàu vào đảo đều. Rắc tiêu, ăn nóng. 
Món này đi đôi với gà luộc vì tiện lấy lòng gà làm luôn. Rất dễ ăn và ngon miệng!
Bạn nghĩ Lòng Gà Xào Mướp, Giá Đỗ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lòng Gà Xào Mướp, Giá Đỗ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lòng Gà Xào Mướp, Giá Đỗ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
