Cách làm Thịt Ba Chỉ Kho Cùng Lạc Hà Tĩnh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Thịt Ba Chỉ Kho Cùng Lạc Hà Tĩnh
- 300 gr thịt ba chỉ
- 100 gr lạc Hà Tĩnh
- 3 thìa canh nước mắm
- 1 thìa nhỏ cà phê tiêu
- 1/2 thìa cà phê ngũ vị hương
- 1 thìa đường đỏ
- 1 thìa mật mía
- 1 thìa nước hàng
- 1/2 thia cà phê muối
Các bước làm Thịt Ba Chỉ Kho Cùng Lạc Hà Tĩnh
Bước 1
Thịt thái lát vừa ăn không mỏng quá, ướp với tất cả gia vị trừ mật mía. 
Bước 2
Sả đập dập rồi thái ướp vào thịt để 20' 
Bước 3
Ướp càng lâu càng ngon 
Bước 4
Cho thịt vào chảo, đảo cho đều, vừa lửa để cho thịt săn (khoảng 10'). Lạc luộc cho chín mềm rồi đổ ra rổ và rửa sạch, để ráo nước rồi mới cho vào thịt 
Bước 5
Khi thịt đã săn thì cho lạc vào đảo đều kho tiếp trong 5p thì cho mật mia vào đảo tiếp 5p nữa là dọn ăn nóng với cơm. 
Bước 6
Đĩa thịt thật bắt mắt phải ăn thôi. 
Món nay dễ ăn mà dân nghèo thì thường kho mặn để ăn được lâu và ít tốn nên kho thêm lạc để tăng số lượng thức ăn cho bữa.
Bạn nghĩ Thịt Ba Chỉ Kho Cùng Lạc Hà Tĩnh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Ba Chỉ Kho Cùng Lạc Hà Tĩnh rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Ba Chỉ Kho Cùng Lạc Hà Tĩnh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
