Cách làm Chả Cốm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chả Cốm
- 400 gr Giò sống
- 400 gr thịt xay
- 200 gr mỡ phần
- Nước mắm, muối, mì chính, đường
- 150 gr Cốm dẹp
- 2 quả trứng gà
Các bước làm Chả Cốm
Bước 1
Trộm thịt xay với giò sống, mỡ thái hạt lựu nhỏ cũng cho vào trộn đều
Bước 2
Đánh tan trứng sau đó cho cốm dẹp vào 10 phút. Cốm nở dẻo 
Bước 3
Bắt hình, mang đi hấp chín trong 15 phút 
Bước 4
Sau khi hấp, để ráo, lúc ăn chiên nóng vàng 2 mặt. 
Món chả này phù hợp với bún đậu mắm tôm nè
Bạn nghĩ Chả Cốm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Cốm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Cốm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
