Cách làm Bánh Đa Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Bánh Đa Thịt
- 500 g xương đuôi lợn
- 300 g bánh đa
- 300 g thịt nạc thăn
- Hành khô, dầu ăn, bột canh vừa đủ
- Hành, mùi vừa đủ
- Giấm , muối để rửa xương
Các bước làm Bánh Đa Thịt
Bước 1
Xương mua về đun với nước, ít muối, giấm cho sôi, hớt bọt và rửa sạch bằng nước lạnh nhiều lần. Sau đó cho vào nồi áp suất ninh nhừ, lấy nước dùng. 
Bước 2
Bánh đa ngâm nước lã cho mềm. Vớt ra rổ, để ráo. 
Bước 3
Hành, mùi thái nhỏ. Hành khô thái lát mỏng. 
Bước 4
Thịt thái miếng mỏng, ướp tí bột canh hoặc mắm tùy ý. Phi thơm hành khô, cho thịt vào xào chín.
Bước 5
Cho bánh đa vào bát to, rắc hành, ngò. Nêm vừa nước dùng thì chan vào bát bánh đa, thêm thịt , ăn kèm tương ớt, chanh, rau thơm.
Bánh đa thịt là món ăn sáng yêu thích của nhà tôi. Chuẩn bị nước dùng và thịt xào từ hôm trước vậy nên hôm sau rất nhàn, chỉ việc đun sôi nước là tèn tén ten, ta có bát bánh đa ngon lành, đảm bảo sức khỏe để đi làm!
Bạn nghĩ Bánh Đa Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Đa Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Đa Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
