Cách làm Sườn Nướng Bbq
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 76.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 38.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 115 phút
Nguyên liệu làm Sườn Nướng Bbq
- 800 g sườn thăn
- 150 g Hunt's honey mustard BBQ sauce
- 1 củ hành tây bóc nhỏ băm vỏ
- 1 củ tỏi bóc vỏ băm nhỏ
- 1 nhánh gừng băm nhỏ
- 1 thìa Tabasco (sốt hạt tiêu)
- 30 ml Worcester sauce
- Rau mùi trang trí (Tuỳ chọn)
Các bước làm Sườn Nướng Bbq
Bước 1
Sườn mua về rửa sạch, để ráo.
Bước 2
Đun nóng dầu ăn, cho hành tây, tỏi, gừng vào xào lửa vừa. Cho tất cả các nguyên liệu vào trộn đều, đun sôi một lúc thì tắt bếp, để nguội.
Bước 3
Ướp sườn với sốt này từ 12-18h trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 4
Chuẩn bị khay nướng lót giấy bạc. Bật lò 165oC. Cho sườn vào khay, đậy tấm giấy bạc khác lên trên, lấy dĩa chọc cho thông hơi.
Bước 5
Nướng sườn 90'. Thử sườn thấy róc xương thì cho sườn ra khay nướng lót giấy nến. Phết hỗn hợp ướp (để lại lúc ướp sườn) lên từng miếng sườn.
Bước 6
Cho sườn có chỗ nhiều thịt để lên trên, nướng lửa trên 10-15' (200oC) cho màu vàng đẹp.
Bước 7
Trang trí với rau mùi, ăn nóng.
Với người bận rộn thì mua sốt có sẵn về là nhanh nhất, đậm hương vị, màu đẹp và hấp dẫn. Sườn mềm, thấm đẫm gia vị, béo ngậy và ngon.
Bạn nghĩ Sườn Nướng Bbq trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Nướng Bbq rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Nướng Bbq không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g