+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Canh sấu là món canh phổ biến của miền Bắc đặc biệt là vào mùa hè! Vị ngọt của thịt kết hợp với vị chua thanh thanh của sấu làm dịu cái nắng oi ả của mùa hè! Húp một ngụm canh mát cả ruột ! Sấu chỉ có một mùa trong năm nên khi vào mùa sấu em ăn ở trong Nam em hay nhờ người nhà gửi vào cất vào ngăn đá tủ lạnh, ăndần!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 200 thịt nạc vai xay
  • 5 quả sấu
  • 1 mớ rau rút, hành hoa,hành khô,mùi tàu
  • gia vị hạt nêm,bột ngọt vừa đủ

Các bước làm

1Đầu tiên thịt nạc vai xay ta cho lên chảo, phi hành khô có mùi thơm rồi cho thịt vào xào cháy cạnh, nêm gia vị vừa đủ với khẩu vị của mình. Canh sấu thịt nạc recipe step 1 photo

2Bước tiếp theo là sấu cho vào đun, dằm lấy nước chua với một lượng nước bằng một bát canh to.Em hay đong lượng nước như vậy không thừa không thiếu được. Canh sấu thịt nạc recipe step 2 photo

3Tiếp theo đổ nước sấu chua vào thịt đun sôi. Ta thả rau rút và một chút hành hoa và mùi tàu. Thế xong ạ,mon canh này nấu rất dễ và ăn rất ngon.Chúc mọi người cuối tuần vui vẻ ạ Canh sấu thịt nạc recipe step 3 photo


Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Canh sấu thịt nạc để cùng thưởng thức nhé :)
+1
Pin