Cách làm Đậu Khuôn Xào Sả, Nghệ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Đậu Khuôn Xào Sả, Nghệ
- 2 lát đậu khuôn
- 200 gr nấm bào ngư (nấm tuyết)
- 5 cây sả băm nhuyễn
- 1 củ nghệ lớn băm nhuyễn
- Ớt cắt nhỏ
- Hạt nêm và gia vị chay
Các bước làm Đậu Khuôn Xào Sả, Nghệ
Bước 1
Chiên đậu khuôn hơi vàng xém
Bước 2
Nấm tuyết xé sợi khoảng 2 cm. Sau đó đun nước sôi cho ít muối và nấm tuyết vào đảo sơ qua, vớt ra rổ vắt đến khi ráo nước.
Bước 3
Khử dầu nóng với boa rô, cho hỗn hợp nghệ, sả vào đảo đều, tiếp đến cho đậu khuôn và nấm bào ngư vào, cho 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt nêm chay, chút xíu bột ngọt. Cho ớt thái nhỏ (tuỳ khẩu vị) vào xào khoảng 5 phút. Nêm nếm vừa ăn.
Ngày vía Đức Quan Âm, mình ăn chay thanh tịnh
Bạn nghĩ Đậu Khuôn Xào Sả, Nghệ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Khuôn Xào Sả, Nghệ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Khuôn Xào Sả, Nghệ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
