Cách làm Heo Quay Giòn Bì
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Heo Quay Giòn Bì
- 1 kg thịt ba rọi rút sườn(hoặc thịt đùi)
- 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
- 4 muỗng súp muối tinh
Các bước làm Heo Quay Giòn Bì
Bước 1
Thịt mua về rửa sạch sẽ, để ráo. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê muối để thấm 1 chút
Bước 2
Cho muối còn lại dàn đều lên phần da(bì) để bắt đầu đem nướng
Bước 3
Bật chế độ hai lửa nhiệt độ 200 nướng 30 phút
Bước 4
Sau khi nướng 30 phút thì bỏ lớp muối này đi, rửa lại bằng nước cho bớt mặn
Bước 5
Dùng tăm hoặc nĩa, kim châm đều lên hết lớp da heo(đây là khâu quan trọng làm cho da nổ lên và giòn rụm) tiếp tục cho vào lò nướng nhiệt độ 200 trong 20 phút
Bước 6
Nướng xong😍
Heo quay là một trong những món ngon mà lại chế biến không khó, mình cùng thử làm món này nhé?
Bạn nghĩ Heo Quay Giòn Bì trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Heo Quay Giòn Bì rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Heo Quay Giòn Bì không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g