Cách làm Thịt Thăn Áp Chảo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Thăn Áp Chảo
- 300 gr thịt thăn heo
- 1 củ hành, tỏi, tiêu, hạt nêm
- Gừng thái chỉ, dầu ăn, đường, nước tương,
- 1 thìa canh đầy bột bắp
Các bước làm Thịt Thăn Áp Chảo
Bước 1
Thịt thăn thái bản to, dày 1cm và đùng sống dao hoặc chày dằn thịt dằn cho mỏng. 
Bước 2
Sau đó ta trộn tất cả gia vị và thịt vào túi có khoá để ướp. Ướp như vậy trong 30p 
Bước 3
Vì áp chảo nên sẽ gạt hết gia vị và nước ướp thịt lại để chuẩn bị áp chảo 
Bước 4
Cho chút dầu vào chảo thật nóng và cho thịt vào áp nhanh, bớt lửa tránh cháy chảo. Lật hai mặt cho chín nhanh và thơm. 
Bước 5
Sau khi thịt chín thì cho nước sauce còn lại trong túi vào chảo đun cùng thịt và rưới lên thịt cho ngon 
Món thịt thăn rất khó tính khi chế biến nhưng qua năm tháng sống và kinh nghiệm cùng sự trao đổi với bạn bè mà có được món này đúng sở thích.
Bạn nghĩ Thịt Thăn Áp Chảo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Thăn Áp Chảo rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Thăn Áp Chảo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
