Cách làm Mì Căn Sốt Ngũ Vị (Món Chay)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Mì Căn Sốt Ngũ Vị (Món Chay)
- 10 cây mì căn non
- Boa rô
- Hạt nêm
- Nước tương
- Đường
- Tiêu
- Nước dừa tươi
- Ngũ vị hương
- 2 muỗng tương cà + 1 muỗng tương ớt
Các bước làm Mì Căn Sốt Ngũ Vị (Món Chay)
Bước 1
Mì căn ướp ít nước tương, hạt nêm, đường, tiêu và ngũ vị hương.
Bước 2
Tất cả trộn đều và để 20p cho mì căn thấm đều gia vị.
Bước 3
Sau đí bắt chảo và chiên sơ mì căn, không chiên vàng quá.
Bước 4
Pha tương cà + tương ớt và 2 muỗng canh nước dừa tươi cùng nước ướp mì căn còn lúc nãy. Tất cả trộn đều.
Bước 5
Phi thơm boa rô.
Bước 6
Cho nước sốt vừa pha vào chảo.
Bước 7
Tiếp theo cho mì căn đã chiên vào cùng ít nước dừa tươi, để lửa liu riu đến khi thấy mì căn thấm nước sốt sền sệt thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Bước 8
Sau cùng dọn ra đĩa. Món này ăn cùng cơm trắng kèm dưa leo hay rau tùy thích.
Bước 9
Khi ăn dùng kéo cắt miếng vừa ăn.
Mì Căn Sốt Ngũ Vị_ một món ăn thanh đạm và lạ miệng vào những ngày chay...
Bạn nghĩ Mì Căn Sốt Ngũ Vị (Món Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Căn Sốt Ngũ Vị (Món Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Căn Sốt Ngũ Vị (Món Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g