Cách làm Bò Sốt Tiêu Đen
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Bò Sốt Tiêu Đen
- 300 g thịt bò
- 1 quả ớt chuông (mình làm 1/2 ớt chuông đỏ và 1/2 ớt chuông vàng cho đẹp mắt)
- 1 củ hành tây
- gừng, tỏi, hạt tiêu, hạt nêm
- nước tương, dầu hào
- dầu ăn
- vài thìa bột mì
Các bước làm Bò Sốt Tiêu Đen
Bước 1
Thịt bò cắt miếng mỏng, to bản dùng búa dần cho miếng thịt bò mềm ra. Thêm 1 thìa bột mì, 1/4 thìa gia vị, 1/2 thìa dầu ăn, vài tép tỏi và 1 mẩu gừng băm nhỏ rồi trộn đều. 
Bước 2
Thái hành tây ớt chuông thành các miếng vừa ăn. 
Bước 3
Cho dầu ăn vào chảo, thêm 1 ít tỏi băm vào. Khi tỏi vàng vớt tỏi ra rồi cho từng miếng thịt bò đã ướp vào áp chảo 2 mặt chín tới. 
Bước 4
Cho dầu ăn vào chảo, thêm 1 ít tỏi băm vào. Khi tỏi vàng cho ớt chuông và hành tây đã cắt vào xào chín. Thêm hạt nêm, gia vị cho vừa miệng.
Bước 5
Cho 3 thìa dầu hào, 2 thìa nước tương, 1 thìa đường, 12 thìa nước và 1 thìa bột mì vào trộn đều.
Bước 6
Cho tỏi chiên vàng được vớt ở trên vào chảo, cho hỗn hợp nước ở bước năm vào, thêm thịt bò và hạt tiêu vào, đun cho thịt bò thấm sốt thì nêm nếm lại cho vừa miệng. 
Bước 7
Cho ớt chuông và hành tây đã xào vào đĩa rồi cho thịt bò lên trên, rắc thêm tiêu vào. Món này ăn với cơm hay bánh bao chiên đều ngon. Chúc các bạn thành công. ^^ 
Đợt này mình bận quá nên cũng ít nấu ăn ở nhà hơn hẳn. Hôm nay thèm món bò sốt tiêu đen quá đành tự lăn vào bếp. Giới thiệu với các bạn cách làm của nhà mình nhé.
Bạn nghĩ Bò Sốt Tiêu Đen trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Sốt Tiêu Đen rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Sốt Tiêu Đen không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
