Cách làm Nước Yến Long Nhãn Táo Đỏ!
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Nước Yến Long Nhãn Táo Đỏ!
- 1 tổ yến trắng
- 100 gr đường phèn
- 10 quả táo đỏ
- 10 quả long nhãn
- 3 lát gừng tươi
- 300 ml nước
Các bước làm Nước Yến Long Nhãn Táo Đỏ!
Bước 1
Tổ yến khô ngâm chừng 1h Sau đó cho ra nhặt sạch, dùng nhíp nhặt bỏ lông to, và nhỏ, những lông nhỏ xíu có thể gạn nước đi cho nó bơi qua nước. (như chị Nguyễn Thị Hải Yến chia sẻ thì cho qua cái rây mắt to, thì lông sẽ tự chui ra nếu nhấc lên qua ray đó, rồi nhặt lông to thôi nhanh) Nhưng e thì phải làm hơi lâu vì e chỉ biết nhặt bằng tay thôi. E gạn nước qua tô cho nó tự trôi ra ạ.
Bước 2
Cho nước và yến và táo đỏ vào tô, chờ cho nc trong xửng sôi lên thì đặt tô yến vào, 15' sau cho thêm long nhãn và đường phèn hấp tiếp đến khi dường phèn tan hoàn toàn và nước trong tô xôi lên thì yến nở ra đầy tô. Tiếp theo cho 3 lát gừng (cả vỏ) và rồi chờ sôi tiếp 3' nữa bắc nồi hấp raChờ nguội và ăn thôi. (món này nên ăn hơi âm ấm ngon hơn các bác ạ!) một tổ yến hấp lên đc rất nhiều, nên các bác cho vào hũ để trong tủ lạnh ăn dần! 
Món này dành cho chị em phụ nữa muốn da căng mịn như e bé. Trẻ chung và nội tiết tố tốt! Lưu ý của chị e làm y học cổ truyền dân tộc là ăn yến sau khi đanh răng trước khi chui vao chăn ngủ, sau khi ăn yên ko tiếp xúc chân xuống đất để ko mất dưỡng khí! ( món này của chị Phuong Bui) chỉ e làm
Bạn nghĩ Nước Yến Long Nhãn Táo Đỏ! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nước Yến Long Nhãn Táo Đỏ! rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nước Yến Long Nhãn Táo Đỏ! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
