Cách làm Chuối Nấu Thính
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Chuối Nấu Thính
- 10 quả chuối xanh
- 500 g đậu phụ
- 400 g thịt lợn + 150g bì lợn
- Lá mùi tàu, lá nốt, lá xương sông
- 3 quả cà chua
- 1 bát mẻ nhỏ, mỡ, thính, gia vị,..
Các bước làm Chuối Nấu Thính
Bước 1
Chuối xanh lột vỏ 
Bước 2
Sau đó cắt thành từng khúc nhỏ, ngâm trong nước 
Bước 3
Đậu phụ cắt nhỏ và cho lên chảo rán vàng 
Bước 4
Lá nốt, xương sông, mùi tàu rửa sạch sau đó thái sợi 
Bước 5
Bì lợn và thịt lợn (thịt lợn phải có chút mỡ ăn mới ngon) rửa sạch, thái vừa phải 
Bước 6
Cho bì lợn, thịt lợn vào chảo mỡ cùng hành phi vào đảo đến khi thịt chín, cho tiếp chuối đã cắt khúc vào.Khi chuối hơi mềm thì cho nước mẻ đã lọc vào. Đến khi sôi nhẹ thì cho đậu, cà chua vào, để sôi kĩ.Cho gia vị vừa đủ. 
Bước 7
Sau đó cho phần lá đã thái nhỏ vào nồi, sôi đều rồi cho 3 thìa thính vào, đậy vung 1 lát cho thính nở ra rồi tắt bếp. 
Mọi lần mẹ nấu món này thì chỉ phụ khi mẹ đã chuẩn bị sẵn sàng đồ để nấu, hôm nay là lần đầu tiên chuẩn bị ngay từ đầu cho món này và có sự hướng dẫn của mẹ nữa :)), nhưng thành quả cũng không đến nỗi, hi Vì mỗi lần nấu món này là dùng cho 2 bữa nên nguyên liệu hơi nhiều ạ!
Bạn nghĩ Chuối Nấu Thính trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chuối Nấu Thính rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chuối Nấu Thính không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
