Cách làm Chè Đậu Đen Nha Đam
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chè Đậu Đen Nha Đam
- 200 gr đậu đen xanh lòng
- 1 khúc lá lô hội (quê gọi là cây nhớt)
- 100 gr đường
- 2 ống vani hoặc lá cơm nếp
- 1/4 thìa cà phê muối
Các bước làm Chè Đậu Đen Nha Đam
Bước 1
1 khúc nha đam, đậu đen, đường và bột sắn dây để món chè được ngon
Bước 2
Lô hội tước vỏ, cắt khúc tuỳ ý, ngâm với 1 thìa nước cốt chanh khoảng 15', vớt ra rửa lại và để ráo. Trong khi đợi đậu nhừ thì ngâm lô hội với 1/2 lượng đường.
Bước 3
Hầm đậu với 1l nước, muối cho nhừ, cho phần đường còn lại vào, cho tiếp lô hội vào, đun sôi trở lại, tắt ngay bếp
Bước 4
Múc chè ra bắt đợi nguội hoặc trước khi múc ta lấy chậu nước ngâm cả nồi vào cho nhanh nguội. Múc ra bát và cho đá vào ăn nếu thích. Nếu để tủ lạnh thì khi mát là ăn nếu không đậu sẽ sống lại, ăn mất ngon.
Cây nhà lá đậu trồng nên cái nắng miền trung 40-41 cũng giảm đi chút nào nhờ có món chè đậu đen. Khi đi làm về mệt khg ăn được cơm nên có bát chè là tỉnh ngay.
Bạn nghĩ Chè Đậu Đen Nha Đam trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Đậu Đen Nha Đam rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Đậu Đen Nha Đam không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g