Cách làm Chè Bưởi Lan Anh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Chè Bưởi Lan Anh
- 1 quả bưởi da xanh lấy nguyên cùi
- 100 g đậu xanh ngâm nở
- Đường phèn tùy khẩu vị
- 100 g bột năng
- cốt dừa có thể tự nấu hoặc mua siêu thị
Các bước làm Chè Bưởi Lan Anh
Bước 1
Cùi bưởi thái hạt lựu ngâm nước muối vắt,xả thật lực 😃Đun sôi nước với chút phèn chua rồi bỏ vào trần sơ mấy phút. Đổ ra ngâm thật nhanh vào nước lạnh rồi lại vò bóp cho ra phèn chua và đắng. Vắt thật ráo,áo lớp bột năng kín vỏ bưởi rồi luộc trong nước sôi khi nổi là chín . vớt ra trộn với xíu đường cho ko dính
Bước 2
Đậu xanh ngâm nở hấp chín . nấu nước đường với nước bột đao cho sánh sệt bỏ đậu xanh và cùi bưởi bọc bột năng vào . để các nguyên liệu quện sánh với nhau thì nhấc ra.Khi ăn chan nước cốt dừa
Rất nhiều công thức và kinh nghiệm nhưng em vẫn thích nấu theo cách riêng của mình.
Bạn nghĩ Chè Bưởi Lan Anh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Bưởi Lan Anh rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Bưởi Lan Anh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g