Cách làm Bún Riêu Hộp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bún Riêu Hộp
- 400 gr thịt xay - 3 hộp riêu cua hoặc riêu tôm - 5 trứng gà - Hành tím - Cà chua tươi hoặc hộp - Tôm khô mực khô - Xương heo - Bột me hoặc nước me
Các bước làm Bún Riêu Hộp
Bước 1
Xương heo luộc sơ rửa sạch hầm để lấy nước ngọt, cho thêm tôm khô và mực khô nếu muốn, nêm gia vị, đường, muối, bột ngọt.Hành tím phi cho thơm cho cà chua xắt hạt lựu vào xào cho kĩ cho chút dầu điều hoặc bột ớt chuông để tạo màu cho đẹp, rồi đổ vào nồi nước dùng.
Bước 2
Riêu cua hộp, thịt xay và trứng, trộn đều hỗn hợp, hầm nước dùng và thắng màu xong cho hỗp hợp riêu vào từ từ nó sẽ kết tủa và đóng thành tảng, canh lúc nước dùng sôi lên phải giảm lửa nhỏ để cho riêu kết tủa từ từ, để lửa to sôi mạnh sẽ bị vỡ hết gạch cua, cho bột me hoặc nước me, cho thêm cà chua tươi xắt múi cau vào nêm lại cho vừa ăn. 
Bước 3
Riêu cua và riêu tôm hộp. 
Đối với những người con xa xứ để nấu được một nồi bún riêu thì phải tự tìm ra những cách và nguyên liệu có tại nơi mình sinh sống, riêu tôm hoặc cua trong hộp nấu cũng rất ngon và hấp dẫn.
Bạn nghĩ Bún Riêu Hộp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Riêu Hộp rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 1 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Riêu Hộp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
