Cách làm Cách Muối Dưa Cải Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 5 phút
- Thời gian nấu : 3 phút
- Tổng thời gian : 8 phút
Nguyên liệu làm Cách Muối Dưa Cải Chua
- 3 kg rau cải chua chọn loại già muối giòn mà ko bị ủng
- 3 bốc tay muối
- 1/2 bốc tay đường
- nước lọc đủ ngập mặt dưa
- hành lá 2lang
- ai ăn cay có thể thêm ớt và hành tây (nhà em có trẻ con nên hạn chế cay😂ko dùng)
Các bước làm Cách Muối Dưa Cải Chua
Bước 1
Dưa(rau cải chua) rửa sạch từng tàu cắt vừa ăn . để ráo nước Hành cũng cắt râu rửa sạch . cắt khúc 3-4cm.Pha nước muối dưa:nếu ở ngoài Bắc lạnh thì nên pha nước đun sôi để nguội với nước sôi sao cho sờ tay vô cảm giác ấm ấm hoà tan muối đường sao cho khi nếm nước đậm muối 1 chút vì khi cho rau dưa vào nước sẽ nhạt bớt.Sau khi hoà tan thì cần để lắng chắt bỏ cặn bẩn cho dưa và hành lá trộn đều với nước muối đường rồi bỏ vô hũ sành sứ có nắp đậy kín nước muối phải ngập mặt dưa. Nhớ đảo dưa cho đều vào sáng hôm sau . nếu muốn ăn nhanh mang dưa phơi chỗ nắng 😊
Dưa cải chua trên thị trường nguy hiểm quá nên em xin trình bày cách muối dưa của em để các chị em tham khảo. Dưa em muối đúng 3 ngày là chua vì trong nhà em nắng lắm ạ.
Bạn nghĩ Cách Muối Dưa Cải Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cách Muối Dưa Cải Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 1 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cách Muối Dưa Cải Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g