Cách làm Cá Bống Kho
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Bống Kho
- 300 gr cá bống
- 3 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh Đường vàng
- 1/2 muỗng cà fe tiêu đen, ớt bột Huế
- 4 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh dầu ăn
Các bước làm Cá Bống Kho
Bước 1
Cá bống làm sạch , đánh vảy bỏ mang cá , rửa sạch để cho ráo nước
Bước 2
Cho 3 muỗng canh mật ong và 1 muỗng canh đường vàng cho vào nồi bắt lên bếp để tạo màu , khi nước trong nồi có độ sánh dẻo tắt lửa .
Bước 3
Cho cá vào trộn đều ướp chung với tiêu , nước mắm , ớt bột và muỗng canh dầu ăn khoảng 10phut
Bước 4
Sau khi ướp xong cho nồi lên bếp để kho , chú ý vặn lửa nhỏ để nước gia vị thấm đều 2 mặt cá . Nấu đến khi nước cá dẻo , cá vàng đều , cá có màu vàng , thịt cá cứng là hoàn tất món cá kho.
Bước 5
Món cá của mình để cho cá cứng mình dùng nước mắm ướp và nấu thay vì dùng muối . Cái này mình học bà ngoại đó he he.
Món này là tốn cơm lắm nhẻ
Bạn nghĩ Cá Bống Kho trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Bống Kho rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Bống Kho không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
