Cách làm Sâm Rong Biển
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Sâm Rong Biển
- 100 g rong biển đỏ (mua ở tiệm tạp hoá)
- 100 g rễ tranh
- 2 khúc mía lau
- 15 g thục địa (mua ở tiệm thuốc bắc)
- lá dứa (lá nếp), ngò dương (ngò già, nếu kiếm ko có thì dùng đỡ ngò rí còn gọi là rau mùi)
- 180 g đường phèn hoặc đường cát (lượng đường theo khẩu vị)
- 4 l nước
Các bước làm Sâm Rong Biển
Bước 1
Rong biển đem ngâm nước cho nở rồi rửa lại nhiều nước cho sạch cát Rễ tranh và mía lau rửa lại cho sạch. Rễ tranh cắt ngắn, mía lau chẻ nhỏ raThục địa xắt lát mỏng
Bước 2
Cho tất cả vào nồi, cho nước vào đem nấu khoảng 40' thì cho lá dứa và ngò vào nấu tiếp thêm khoảng 10' nữa thì nhắc xuống vớt bỏ tất cả, lược lại nước sâm (nấu xong nước sâm còn khoảng 3l). Cho nước sâm và đường lên bếp nấu cho đường tan nhắc xuống để nguội cho vào tủ lạnh bảo quản.
Bước 3
Mía lau các lóng mía (còn gọi là dóng mía) dài, mắt mía (còn gọi mầm mía, mắt mầm) to
Một loại nước giải khát trong những ngày hè nắng nóng rất phổ biến ở miền nam
Bạn nghĩ Sâm Rong Biển trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sâm Rong Biển rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sâm Rong Biển không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g