Cách làm Miến Gà Dã Chiến

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
  • Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Miến Gà Dã Chiến

  • Xương gà + 3 trái su nấu nước dùng
  • 4 cái đùi gà
  • 1 bó miến
  • Rau răm + ngò rí
  • Nấm đông cô + nấm mèo
  • Củ hành tím
  • 1 bó miến dong

Các bước làm Miến Gà Dã Chiến

Bước 1

Ngấm đông cô + nấm mèo ngâm nở rửa sạch. Nấm mèo cắt sợi. Miến Gà Dã Chiến recipe step 1 photo

Bước 2

Miến ngâm nước lạnh 15 phút sau đó vớt ra để ráo. Miến Gà Dã Chiến recipe step 2 photo

Bước 3

Nước dùng mình hầm tối hôm qua, sáng nay chỉ việc cho nấm đông cô và đùi gà vào luộc chín. Củ hành tím đập dập nướng cho thơm rồi lột vỏ cho vào nồi nước dùng. Nêm hạt nêm + muối cho vừa khẩu vị. Nấm mèo cắt sợi cho vào nồi nấu chín sau đó vớt ra để riêng. Miến Gà Dã Chiến recipe step 3 photo

Bước 4

Gà luộc chín vớt ra để nguội. Có thể để nguyên hoặc xé hay chặt miếng tùy thích. Miến Gà Dã Chiến recipe step 4 photo

Bước 5

Khi gần ăn thì trụng nhanh miếng qua nước sôi. Miến Gà Dã Chiến recipe step 5 photo

Bước 6

Sau đó xếp gà lên miến, nấm mèo và chan nước dùng cùng nấm đông cô. Cho thêm rau răm + ngò và rắc tí hạt tiêu lên mặt. Miến Gà Dã Chiến recipe step 6 photo

Gọi miến gà dã chiến bởi vì chẳng chuẩn bị trước nguyên liệu gì và cứ có gì làm đó để nấu bữa sáng cho phụ huynh nhà mình.

Bạn nghĩ Miến Gà Dã Chiến trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Gà Dã Chiến rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Gà Dã Chiến không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Sủi dìn Hải phòng (Bánh trôi Tàu)

    Sủi dìn Hải phòng (Bánh trôi Tàu)

  • Tôm chiên giòn

    Tôm chiên giòn

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g