Cách làm Miến Gà Dã Chiến
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Miến Gà Dã Chiến
- Xương gà + 3 trái su nấu nước dùng
- 4 cái đùi gà
- 1 bó miến
- Rau răm + ngò rí
- Nấm đông cô + nấm mèo
- Củ hành tím
- 1 bó miến dong
Các bước làm Miến Gà Dã Chiến
Bước 1
Ngấm đông cô + nấm mèo ngâm nở rửa sạch. Nấm mèo cắt sợi.
Bước 2
Miến ngâm nước lạnh 15 phút sau đó vớt ra để ráo.
Bước 3
Nước dùng mình hầm tối hôm qua, sáng nay chỉ việc cho nấm đông cô và đùi gà vào luộc chín. Củ hành tím đập dập nướng cho thơm rồi lột vỏ cho vào nồi nước dùng. Nêm hạt nêm + muối cho vừa khẩu vị. Nấm mèo cắt sợi cho vào nồi nấu chín sau đó vớt ra để riêng.
Bước 4
Gà luộc chín vớt ra để nguội. Có thể để nguyên hoặc xé hay chặt miếng tùy thích.
Bước 5
Khi gần ăn thì trụng nhanh miếng qua nước sôi.
Bước 6
Sau đó xếp gà lên miến, nấm mèo và chan nước dùng cùng nấm đông cô. Cho thêm rau răm + ngò và rắc tí hạt tiêu lên mặt.
Gọi miến gà dã chiến bởi vì chẳng chuẩn bị trước nguyên liệu gì và cứ có gì làm đó để nấu bữa sáng cho phụ huynh nhà mình.
Bạn nghĩ Miến Gà Dã Chiến trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Gà Dã Chiến rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Gà Dã Chiến không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g