Cách làm Nước Mắm Chay Nhà Làm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 53.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 26.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Nước Mắm Chay Nhà Làm
- 2 trái thơm chín
- 100 gr đường
- 150 gr muối hột
- 100 ml nước tương
- 1,5 lít nước lọc
Các bước làm Nước Mắm Chay Nhà Làm
Bước 1
Thơm gọt vỏ, cắt sạch mắt. Cắt miếng to & bỏ lõi. 
Bước 2
Muối + đường + nước tương. 
Bước 3
Cho thơm vào nồi cùng 1,5l nước lọc + đường + muối + nước tương nấu 1h. 
Bước 4
Nước sôi vặn lửa nhỏ, thỉnh thoảng vớt bọt. 
Bước 5
Sau khi nấu 1h tắt bếp, để nguội và dùng bông gòn hay khăn lọc 2 - 3 lần để loại bỏ tạp chất. 
Bước 6
Sau đó để nguội và cho vào lọ hoặc dùng dần. Lọ/chai phải được khử trùng bằng nước nóng và để ráo trước khi cho nước mắm vào. 
Không phải ở đâu cũng có bán nước mắm chay để dùng những khi ăn chay... Vì thế nên mình tự làm nước mắm chay vừa để tự cung tự cấp lại vừa đảm bảo an toàn.
Bạn nghĩ Nước Mắm Chay Nhà Làm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nước Mắm Chay Nhà Làm rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nước Mắm Chay Nhà Làm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
