Cách làm Ốc Kho Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Ốc Kho Sả Ớt
- 3 tép sả thái mỏng bằm nhuyễn
- 3 tép tỏi thái mỏng hay bằm tuỳ thích
- 2 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng bột ngọt
- 2-3 muỗng canh nước mắm
- Ớt
- 1 muỗng canh dầu ăn
Các bước làm Ốc Kho Sả Ớt
Bước 1
Ốc mua về em rửa và cắt ra làm đôi con ốc to (em mua ốc thịt đóng gói) 
Bước 2
Bắt chảo cho dầu với 1 muỗng canh đường vào để thắng nước màuKhi đường chuyển sang màu cánh dán nhạt nhanh tay cho tỏi và ít sả vào phi lên. 
Bước 3
Phi lên cho tỏi và sả thơm 
Bước 4
Nhanh tay cho ốc vào 
Bước 5
Đảo đều và cho nước mắm vào cho đường và bột ngọt vào 
Bước 6
Tiếp theo là cho sả và ớt vào 
Bước 7
Xào lên cho đều và ốc thấm gia vị Nêm lại thêm lần nua cho vừa miệng 
Bước 8
Để lửa vừa cho nước sệt lại là xong món ốc kho sả . 
Bước 9
Ốc kho sả ăn với cơm trắng là ngon tuyệt , tốn cơm lắm ạh.Làm nhanh lắm cả nhà ạh nhưng tại em lưu lại từng bước nên hơi dài dòng tía ạh .Chúc cả nhà ngon miệng với món ốc kho sả ớt .😍 
Ốc kho sả là món ăn gắn liền với tuổi thơ của em , dù có đi đâu làm gì khi được về nhà mẹ là được mẹ chiêu đãi món ốc bươu kho sả , đặc sản của riêng em ạh. ?tốn cơm lắm cả nhà ạh .?
Bạn nghĩ Ốc Kho Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Kho Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Kho Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
