+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Nhắc tới Quảng Ngãi người ta sẽ nhớ tới con don, con cá chuồn nấu mít non và cả con cá Bống sông Trà ( dòng sông quê hương trong thơ Tế Hanh) nhỏ nhưng thịt dai thơm ngon. Kho kẹo sẽ rất hao cơm. Hôm nay mình làm món cá kho vs thịt, em bé nhà mình rất thích.

Bạn nghĩ Cá Bống sông Trà ^^ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Bống sông Trà ^^ rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Cá Bống sông Trà ^^ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • trái ớt
  • tiêu
  • mắm
  • đường
  • 1 củ tỏi
  • 1 củ hành
  • 300 gr cá Bống
  • 200 gr thịt ba rọi hoặc thịt vai

Các bước làm

1Cá rửa sạch trong rổ thưa, hết cát sạn. Ướm tí nước mắm nhỉ và tiêu.Thịt cũng rửa sạch, để ráo Cá Bống sông Trà ^^ recipe step 1 photo

2Thịt thái chỉ như này nhé. Kho mới đúng điệu Cá Bống sông Trà ^^ recipe step 2 photo

3Mình ướp gia gị đơn giản. Tỏi và xíu nước mắm Cá Bống sông Trà ^^ recipe step 3 photo

4Cá ướp với mắm, 1 muỗng cf đường để kho chk cứng cá. Muỗng dầu ăn. Và tiêu Cá Bống sông Trà ^^ recipe step 4 photo

5Phi hành tỏi cho vàng thơm sau đó cho thịt vào đảo săn Cá Bống sông Trà ^^ recipe step 5 photo

6Thịt đảo săn thì bỏ ra riêng. Cá Bống sông Trà ^^ recipe step 6 photo

7Cho vào tiếp 1 muỗng canh đường để làm màu caramel Cá Bống sông Trà ^^ recipe step 7 photo

8Cho cá vào nhé. Cá ướp thấm 30' rồi. Cá ướp lâu khi kho mới không bị nát Cá Bống sông Trà ^^ recipe step 8 photo

9Cho tiếp thịt lên trên. Cá kho phải kho nồi đất mới ngon. Để lửa nhỏ. Đậy nắp 5' sau đó mở nắp nồi ra. Để lửa nhỏ tiếp đến khô keo lại.Lưu ý không đảo cá khi kho. Sẽ nát cá hết, vì cá bống nhỏ và mềm. Đợi khi nồi cạn khô, ước chừng cá thấm gia vị và cứng. Dùng muỗng canh đảo từ dưới lên cho đỡ cháy và đều lẫn vs thịt là được Cá Bống sông Trà ^^ recipe step 9 photo

10Là món chính ăn rất hao cơm. ^^ Cá Bống sông Trà ^^ recipe step 10 photo

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Cá Bống sông Trà ^^ tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Cá Bống sông Trà ^^ siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Cá Bống sông Trà ^^ đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Cá Bống sông Trà ^^ đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Cá Bống sông Trà ^^ tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Cá Bống sông Trà ^^ tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Cá Bống sông Trà ^^ tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Cá Bống sông Trà ^^ đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Cá Bống sông Trà ^^ siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Cá Bống sông Trà ^^ tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Cá Bống sông Trà ^^ đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Cá Bống sông Trà ^^ tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Cá Bống sông Trà ^^ tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Cá Bống sông Trà ^^ tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Cá Bống sông Trà ^^ đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Cá Bống sông Trà ^^ tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Cá Bống sông Trà ^^ tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Cá Bống sông Trà ^^ đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Cá Bống sông Trà ^^ đơn giản
  • Nguyên liệu làm Cá Bống sông Trà ^^ tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Cá Bống sông Trà ^^ để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin