+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Trứng rán bí xanh mát lành mùa hạ ? Mình làm món tự chế, ai dè ăn cũng được hihii. Món này làm nhanh, hôm nào lười thì chỉ cần một món này là đã đủ cả protein, chất béo, chất xơ và đạm rồi nhé ?

Bạn nghĩ Trứng rán bí xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng rán bí xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Trứng rán bí xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Hành lá nếu có
  • Muối, tiêu, tương ớt
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • 1/3 quả bí xanh (dài tầm 1 gang tay)
  • 3 quả trứng gà

Các bước làm

1Bí xanh gọt vỏ nạo sợi. Bóp với 1/2 thìa cafe muối, đợi 5p rồi đổ bỏ nước đi. Có một lưu ý nhỏ về bí xanh mình vừa biết được là không nên ăn sống (làm các món nộm) bằng bí xanh, sẽ không tốt cho hệ tiêu hoá đâu ạ 😁 Trứng rán bí xanh recipe step 1 photo

2Trứng đập ra bát riêng, thêm 1 thìa cafe tiêu xay và 2 thìa cafe nước mắm (cho dậy mùi ^^ bạn nào không thích cho muối cũng được). Khuấy đều cho bông trứng. Trứng rán bí xanh recipe step 2 photo

3Cho 1 thìa cơm dầu ăn vào chảo, phi thơm gừng. Trứng rán bí xanh recipe step 3 photo

4Xào bí xanh ở lửa to trong khoảng 1-2 phút rồi dàn đều bí trong chảo. Trứng rán bí xanh recipe step 4 photo

5Vặn nhỏ lửa rồi đổ trứng vào, dàn đều tiếp. Sau đó đậy vung lại cho trứng chín bằng hơi (món này trứng không giòn mà mềm vì có bí xanh). Sau khoảng 5p có thể rắc ớt thái/ hành lá lên trên mặt. Đến khi trứng ở mặt trên chín khô lại là được. Trứng rán bí xanh recipe step 5 photo

6Mình gập đôi miếng trứng vào và được tác phẩm như thế này ạ 😅 Trứng rán bí xanh recipe step 6 photo

7Miếng trứng mềm và mát vì có bí xanh bên trong, thêm vị cay ngọt của tương ớt Chinsu ăn cũng khá thích. Các bạn thử làm nhé, dễ lắm. Chúc các bạn ngon miệng! Trứng rán bí xanh recipe step 7 photo

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Trứng rán bí xanh tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Trứng rán bí xanh siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Trứng rán bí xanh đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Trứng rán bí xanh đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Trứng rán bí xanh tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Trứng rán bí xanh tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Trứng rán bí xanh tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Trứng rán bí xanh đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Trứng rán bí xanh siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Trứng rán bí xanh tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Trứng rán bí xanh đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Trứng rán bí xanh tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Trứng rán bí xanh tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Trứng rán bí xanh tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Trứng rán bí xanh đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Trứng rán bí xanh tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Trứng rán bí xanh tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Trứng rán bí xanh đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Trứng rán bí xanh đơn giản
  • Nguyên liệu làm Trứng rán bí xanh tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Trứng rán bí xanh để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin