Tìm cách làm

Mọi người tìm: mixed berry smoothie no yogurt , canh lặc lè nhồi thịt , đậu hũ kho nấm rơm ,

Cách làm Tương Hột Xào Sả (Món Chay)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Tương Hột Xào Sả (Món Chay)

  • 500 gr tương hột đậu nành
  • 5 cây sả
  • Ớt
  • Hạt nêm nấm
  • Nước tương
  • Đường
  • Dưa leo ăn kèm

Các bước làm Tương Hột Xào Sả (Món Chay)

Bước 1

Tương hột chọn lại vàng. Khi mua về dùng muỗng thử tương xem tương mặn hay ngọt để lúc xào gia giảm lượng gia vị vào cho vừa ăn. Tương Hột Xào Sả (Món Chay) recipe step 1 photo

Bước 2

Sả rửa sạch bằm nhỏ, ớt cũng bằm nhỏ. Tương Hột Xào Sả (Món Chay) recipe step 2 photo

Bước 3

Bắt chảo cho ít dầu vào sau đó cho sả vào phi thơm (chừa lại ít sả) Tương Hột Xào Sả (Món Chay) recipe step 3 photo

Bước 4

Tiếp theo cho ớt vào. Tương Hột Xào Sả (Món Chay) recipe step 4 photo

Bước 5

Rồi cho tương vào. Nêm hạt nêm nấm, nước tương cho thơm và đường cho vừa khẩu vị. Tương Hột Xào Sả (Món Chay) recipe step 5 photo

Bước 6

Để lửa liu riu và dùng đũa thường xuyên đảo nhẹ. Khi thấy nước trong chảo rút bớt thì tắt bếp rồi cho phần sả còn lại vào. Sỡ dĩ cho phần sả vào lúc này để thơm mùi sả khi ăn. Tương Hột Xào Sả (Món Chay) recipe step 6 photo

Bước 7

Tương hột xào sả có thể để rất lâu mà vẫn không bị hỏng. Tương Hột Xào Sả (Món Chay) recipe step 7 photo

Bước 8

Khi ăn dọn kèm cơm trắng và dưa leo. Tương Hột Xào Sả (Món Chay) recipe step 8 photo

Trong những món ăn chay thì tương hột là một trong những gia vị chủ yếu. Nhưng để món ăn trở nên hấp dẫn hơn thì mình pha chế thêm với sả để có một món ăn tuy rất đơn giản nhưng lại ngon. Và với những ai đi làm nhưng lại ăn chay thì có thể chuẩn bị món Tương Hột Xào Sả này cùng ít dưa leo và cơm trắng hay cơm nắm mang theo lại tiện, đảm bảo các đồng nghiệp sẽ xin ăn ké cùng. Mùa mưa đến rồi, chẳng cần sơn hào hải vị mà chỉ cần có món này thôi cũng đủ đưa cơm lắm rồi.

Bạn nghĩ Tương Hột Xào Sả (Món Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tương Hột Xào Sả (Món Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tương Hột Xào Sả (Món Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Mứt dừa

    Mứt dừa

  • Bánh rán nhân tôm thịt nấm

    Bánh rán nhân tôm thịt nấm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g