Cách làm Súp Cua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Súp Cua
- 200 g thịt cua xé sợi sẵn
- 1 chén hạt bắp mỹ ngọt
- 3 quả trứng gà
- 1 lít nước dùng (từ gà, heo, rau củ). Mình thường nấu sẵn để tủ lạnh dùng dần
- 200 g thịt nạc
- tiêu xay
- 1 muỗng canh muối
- 2 muỗng cf đường
- 1 muỗng cf bột ngọt
- 2 muỗng canh bột năng
- hành, ngò rí
Các bước làm Súp Cua
Bước 1
Thịt nạc luộc chín, xé sợi nhỏ
Bước 2
Cho nước dùng vào nồi nấu sôi lên, nhỏ lửa và cho thịt cua xé nhuyễn, thịt xé sợi và nên muối, đường, bột ngọt vào nấu 5p cho thịt cua chín
Bước 3
Đập trứng vào, dùng muôi khuấy đều cho trứng bông ra
Bước 4
Cho bột năng vào chén nhỏ cùng 2 muỗng canh nước. Khuấy cho bột tan và vừa khuấy súp vừa đổ bột từ từ vào. Không đổ ngay cả chén tránh bị vón cục
Bước 5
Cho bắp vào, đun thêm 2 phút. Hành, ngò băm nhuyễn và tiêu cho vào là xong Ăn thôi
Hôm nay mệt mệt người nên nấu súp ăn thay cơm cho mát
Bạn nghĩ Súp Cua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Cua rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Cua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
